Quarto

Como manter o equilíbrio mesmo quando a vida teima em desencaminhar-nos

Se há alturas em que a vida nos corre de feição, há outras em que todos os ventos parecem estar a desfavor. A procura do equilíbrio tem sido uma constante na minha vida. Existem quase sempre dois lados da moeda, em tensão: família vs trabalho, viver com stress vs viver tranquilamente, filhos vs espaço pessoal, amigos vs vida mais… Continue reading Como manter o equilíbrio mesmo quando a vida teima em desencaminhar-nos

Cozinha

Panquecas de figo, canela e alfarroba: sabores de Verão e de Outono

Panquecas e chá é uma combinação que aprendi a apreciar especialmente depois de ter vivido em Inglaterra. Gosto delas pequenas e fofinhas. Às vezes salpicadas com mel, com lascas de coco ou com manteiga de caju. Às vezes simples. Posso comê-las ao pequeno almoço ou ao final de tarde, enquanto a noite vai chegando. A… Continue reading Panquecas de figo, canela e alfarroba: sabores de Verão e de Outono

Cozinha

Como gerir o orçamento familiar e comer de um modo saudável

A alimentação sempre foi uma preocupação minha – umas vezes de um modo mais intencional, outras vezes menos (porque nem sempre houve energia para motivar três miúdos a comer de um modo saudável e porque nem sempre a gestão do orçamento familiar foi fácil). Nos dois últimos anos fiz imensas aprendizagens acerca do que comer,… Continue reading Como gerir o orçamento familiar e comer de um modo saudável

Quarto dos miúdos

Setembro e Outubro: a sábia gestão do tempo e dos recursos

Setembro é um mês sempre muito cheio – o verão a partir e o outono a chegar. Aproveitar a praia ao máximo mas a escola e as rotinas a chegarem de mansinho. Este ano, a dança repetiu-se. Às vezes é desesperante. A sensação de que não se chega para tudo e para todos é fortíssima.… Continue reading Setembro e Outubro: a sábia gestão do tempo e dos recursos

Cozinha

“gelado-sorvete” de chocolate, amêndoa e côco

Um destes dias deu-me para isto: inventar um “gelado-sorvete”, sem leite e adoçado com açúcar de côco. Há muito que o andava a imaginar. É sempre assim – a pergunta recorrente: “que sabor me apetece ter na boca?” e depois a magia acontece. Desta vez usei: 250 ml de bebida vegetal Isola de amêndoa e… Continue reading “gelado-sorvete” de chocolate, amêndoa e côco