Cozinha

Para adoçar a semana, uma sobremesa com sabor a coco e limão

Digo muitas vezes que para criar e experimentar uma receita é preciso estar disponível para viajar num mundo de novas combinações. Há muito tempo que tinha esta ideia na cabeça. Saiu bem à primeira, por isso resolvi partilhar. Ingredientes: 50 gr de arroz (usei thai semi-integral) 1 pau de canela casca de meio limão 2… Continue reading Para adoçar a semana, uma sobremesa com sabor a coco e limão

Quarto

Perante o diagnóstico, o caminho a percorrer é único e especial

Muitas vezes dei comigo a pensar se havia de abordar um tema que pode ter tantos olhares quanto o número de pessoas que habitam o nosso planeta. Após algum amadurecimento e porque nos últimos tempos várias pessoas me têm pedido que fale da minha história, do diagnóstico, da cirurgia, do que mudei na minha vida,… Continue reading Perante o diagnóstico, o caminho a percorrer é único e especial