Cozinha

Para adoçar a semana, uma sobremesa com sabor a coco e limão

Digo muitas vezes que para criar e experimentar uma receita é preciso estar disponível para viajar num mundo de novas combinações. Há muito tempo que tinha esta ideia na cabeça. Saiu bem à primeira, por isso resolvi partilhar. Ingredientes: 50 gr de arroz (usei thai semi-integral) 1 pau de canela casca de meio limão 2… Continue reading Para adoçar a semana, uma sobremesa com sabor a coco e limão

Quarto

Perante o diagnóstico, o caminho a percorrer é único e especial

Muitas vezes dei comigo a pensar se havia de abordar um tema que pode ter tantos olhares quanto o número de pessoas que habitam o nosso planeta. Após algum amadurecimento e porque nos últimos tempos várias pessoas me têm pedido que fale da minha história, do diagnóstico, da cirurgia, do que mudei na minha vida,… Continue reading Perante o diagnóstico, o caminho a percorrer é único e especial

Cozinha

Porque ainda é Natal, algumas ideias para adoçar o dia de Reis e o fim de semana

Percebemos que vamos fazendo a mudança acontecer quando pessoas improváveis nos pedem uma “receita freak” (como dizem as minhas filhas) ou quando durante os preparativos da ementa de Natal, uma sobrinha de 12 anos pede: “Tia, pode fazer aquelas bolinhas de chocolate que levou para os Açores?” As épocas festivas – Natal, Páscoa e aniversários,… Continue reading Porque ainda é Natal, algumas ideias para adoçar o dia de Reis e o fim de semana

Quarto · Quarto dos miúdos · Sala de estar

Como mudar de casa, preparar o Natal, abraçar novos desafios profissionais e manter a tranquilidade

O final de Novembro trouxe-me algumas surpresas. Coisas  só possíveis no mundo dos sonhos. Por isso, de repente tive que tomar decisões, fazer escolhas, sintonizar-me comigo mesma para que não fosse apanhada no meio de um turbilhão de emoções, tarefas e stress. Por isso, estive ausente (às vezes, precisamos de nos recolher). Recebi um presente… Continue reading Como mudar de casa, preparar o Natal, abraçar novos desafios profissionais e manter a tranquilidade

Cozinha · Quarto · Sala de estar

Um chocolate quente e uma sugestão de leitura

Nos dias frios de outono e de inverno gosto de um chocolate quente. Reconforta-me. Tenho experimentado muitas receitas mas nenhuma me encheu tanto as medidas como a que provei esta semana. É perfeita. Descobria-a num dos sites de culinária que sigo, que muito aprecio e me inspira – Green Kitchen Stories. À noite ponho de… Continue reading Um chocolate quente e uma sugestão de leitura